キリンの夢

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なぞの果物
2008年9月12日

なぞの果物
さて、これは何の果物でしょう？
ご存知の方にとってはあまりにも簡単な問題。

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そうです、これはバオバブの実です。
バオバブBaobab
バオバブとはまるで木を逆さにひっくり返したようななんとも愛嬌のある形をした木のことです。
『星の王子さま』という絵本にも登場しますね。

マラウイ、チェワ語ではMalambe（マランベ)と呼ばれています。

マランベは外は硬い殻にかこまれて中にはまるで
ラムネのような粉状の果肉があり、そのままラムネのような感覚で
食べることもあれば、水と砂糖と混ぜてジュースにしたり、
煮詰めてジャムにしたり食べ方は様々。


では、これは少し難しい問題。

このマランベ、以下のうち正しいのはどれでしょう？

A. にんじんよりも多いベータカロチン
B. 牛乳よりも多いカルシウム
C. ココア豆よりも多いカフェイン

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正解はB!

バオバブの果肉はオレンジよりも6倍のビタミンCを保有し、牛乳よりも2倍のカルシウムを摂取できるとのこと。
出典：BBC News

マランベ、実は初めて食べる人はとてもびっくりすくらい
渋みとすっぱさがあり、なんでこんなものを食べるんだろう…と疑問に
思うくらい強烈な味がします。（慣れてくればだんだん平気になってきますけれどね…）

でもこれだけの栄養がとれるのであれば、納得です。
長年の知恵と経験による、彼らにとっての究極のサプリメントなのでしょう。

キリンの夢　石田
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